酒在我国有着数千年的历史，中华酒文化可谓博大精深。历朝历代的英雄豪杰、才子佳人，乃至大奸大恶，无不与酒有关。打开历史著作，不管正史还是野史，无不从书页间飘出一缕缕浓郁的酒香，给人留下许多以酒为名的历史话题。
这其中，自然有商纣王酒池肉林，给酒带来奢腐的恶名，并衍生出“必有因酒而亡国者”的负面话题，但仅占少数。流传更多、更广的，仍然是酒的美名。
曹操煮酒论英雄
贵妃醉酒百媚生
李白斗酒诗百篇
关公温酒斩华雄
这4句话，4个典故，却道尽了中华酒文化的强大魅力。
曹操煮酒论英雄：何等的风流人物！
不同的时代，不同的背景，酒的形象多有不同。而诸多形象在中国古典四大名著中更是得到了淋漓尽致的演绎，进而成为我国酒文化形态的大集合。
“青梅煮酒”中没有刀光剑影，却是暗藏杀机，其凶险程度不异于沙场征战。刘备投奔曹操之后，汉献帝尊其为皇叔。刘备的皇家血统得到官方承认，却引来曹操的猜忌。一天，曹操闲来无事，请刘备喝酒，刘备当时的实力与曹操相差甚远，不敢不去。酒至半酣，曹操突然问到：“玄德久历四方，必知当世英雄。请指言之。”刘备猜不透曹操的意图，便列出了当世势力最强的几路诸侯，而曹操却不以为然，一本正经的说道：“今天下英雄，惟使君与曹耳！”
曹操长啸当歌。豪气冲天，指点群雄；刘备寄人篱下，韬光养晦，忍气吞声。“白发鱼壳江渚上，惯看秋月春风。一壶浊酒喜相逢，古今多少事，都付笑谈中。”几句话将英雄的豪迈上升到了另一个高度，纵然是你死我活的争斗，纵然是血溅沙场的厮杀，当但一切都已然化作过往，英雄惜英雄，有什么是不可以谅解的呢？
“古今多少事，都付笑谈中。”何等的风流人物！
贵妃醉酒百媚生：
唐玄宗先一日与杨贵妃约，命其设宴百花亭，同往赏花饮酒。至次日，杨贵妃遂先赴百花亭，备齐御筵候驾，孰意迟待移时，唐玄宗车驾竟不至。乃忽报皇帝已幸江妃宫，杨贵妃闻讯，懊恼欲死。遂使万种情怀，一时竟难排遣，加以酒入愁肠，三杯亦醉，春情顿炽，忍俊不禁，种种醉态，百媚娇羞。
这其中，又有多少人能够品味得出美人内心的酸楚与无奈呢？
《贵妃醉酒》后被人演绎为京剧中的经典曲目，流传至今，让人百看不厌！
“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。”何等的娇羞妩媚！
李白斗酒诗百篇：何等的才情万丈！
杜甫说唐朝有最能喝酒的八个人，他们嗜酒如命，笑傲权贵，是人间潇洒名士的极品，也是“饮中八仙”。
《饮中八仙歌》
知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。
汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，恨不移封向酒泉。
左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称世贤。
宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。
苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。
李白一斗诗百篇中国历史人物关公是谁，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。
张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。
焦遂五斗方卓然，高谈雄辨惊四筵。
在这八人中，又首推李白。有人曾说，喝酒的人可分为三种，酒徒：因为事而喝酒；酒鬼：嗜酒如命，想喝就喝；酒仙：酒是人生，人生是酒，人生何处不饮酒。古往今来，酒鬼，酒徒有很多，但是酒仙却唯有李白一人尔。李白既是诗仙，亦是酒仙，诗借酒性，酒壮诗情，李白的生活因为酒，常常充满五颜六色的光彩。
“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”何等的放浪潇洒！
关公温酒斩华雄：何等的英雄气概！
“温酒斩华雄”的故事是《三国演义》中的一个经典情节。
董卓废黜少帝刘辨而立陈留王刘协为帝后中国历史人物关公是谁，残暴不仁、擅权于朝堂。以袁绍、曹操等人组成的关东十八路诸侯共同讨伐董卓，然而前锋孙坚在进军汜水关时被华雄击败，华雄不可一世，在潘凤等大将接连被华雄斩杀之时，关羽主动请缨前去战华雄，在温酒未冷却的极短时间内斩杀华雄，关羽从此名震诸侯。
“威镇乾坤第一功，辕门画鼓响咚咚。云长停盏施英勇，酒尚温时斩华雄。”何等的快意恩仇！
这4句话，4个典故，将酒中所体现的英雄气概、万丈才情、娇羞百媚、快意恩仇抒写得淋漓尽致，让人充分感受到中华酒文化的博大精深！
信息参考：《泸州晚报》（《三国演义》中的酒文化：煮酒论英雄）、百家号“马哥爱历史”、百度百科等
